Индия загадочна, не похожа ни на один другой край на земле. Фейерверк красок и ароматов, калейдоскоп традиций, порой шокирующих, но остающихся неприкасаемыми испокон веков. Величественные дворцы, древние храмы и иные парадные достопримечательности соседствуют с покосившимися лачугами и шумными базарами — богатства тут нет, зато есть жизнь. А фоном всему — великолепные пейзажи: горные вершины, джунгли, пляжи — местная природа щедра на красоты. Сюда едут за просветлением: в отрыве от западной суеты начинаешь смотреть на мир другими глазами. А еще здесь загорают под ласковым солнцем, покоряют строптивые волны, веселятся на модных курортах, постигают истинные смыслы йоги. Индия со всеми своими традициями и историей в 5000 лет прекрасно вписалась в современную реальность.
Столица: Нью-Дели
Государственный язык: хинди, английский, 22 языка и 844 зарегистрированных диалекта
Денежная единица: индийская рупия (INR), 1 рупия состоит из 100 пайсов
Разница во времени с Беларусью: плюс 3 часа
Телефонный код: 91
Виза для белорусов: нужна
Виза в Индию для белоруса стоит 40 у.е. +100 рупий. Изготавливается виза за 2 дня.
Таможня
В Индию разрешено ввозить иностранную валюту в неограниченных количествах (суммы более 10 тысяч у.е. нужно декларировать), сигарет до 200 штук, сигар до 50 штук, табака до 250 грамм, спиртных напитков – до 0,95 литра.
Из Индии запрещено вывозить национальную валюту – рупии, шкуры диких животных и оперения птиц, кожу и изделия из кожи редких рептилий, изделия из слоновой кости, живые растения, предметов антиквариата старше 100 лет, ювелирные изделия стоимостью выше 2000 рупий (кроме купленных в дьюти-фри).
Транспорт в Индии
Самый быстрый и комфортный способ передвижения внутри Индии – авиасообщение. Самый дешевый и менее комфортный – поезда и автобусы. В аэропортах и на вокзалах крупных городов есть специальные окошки для иностранцев – там можно купить билет за валюту, получив сдачу рупиями.
При проезде на поезде лучше всего выбирать второй класс с кондиционером – купе бывают по 4 и по 6 человек. Не стоит покупать самые дешевые билеты – придется ехать с местными, а это духота, теснота и угроза быть обворованным. Ежедневно между Агрой и Дели курсирует “Тадж-экспресс”.
Автобусная сеть Индии широка и разнообразна – она дает возможность доехать в любую точку страны на автобусах разной степени комфорности. Есть и стандартные автобусы, и полу-люксы, хай-теч, слипер-бас. Есть обычные и экспресс-автобусы. Государственные и частные. Частные, как правило, дороже почти в два раза. Но едут они без уклонения от маршрута (что бывает с государственными) и, следовательно, без опоздний.
Такси в Индии лучше останавливать то, которое имеет желтые номера – это значит, что его владелец имет лицензию на оказание услуг. О цене за поездку нужно договориться заранее – и не стесняйтесь торговаться, иначе с вас “сдерут” солидную сумму. Чтобы сориентироваться в стоимости поездки, уточните стоимость на рецепции отеля – вам скажут приблизительную сумму.
Безопасность туристов в Индии
Если турист будет вести себя неосмотрительно, опасности в Индии будут подстерегать его на каждом шагу.
Гигиена в Индии
Воду из-под крана лучше не пить, овощи и фрукты следует мыть тщательно, лучше даже с мылом. Блюда в индийских кафе лучше предварительно нюхать – подпорченные продукты повара могут засыпать невероятным количеством специй, чтобы перебить подозрительный вкус. А вот запах они этим хитрым приемом не перебьют.
Важно! Всегда имейте с собой в путешествии по Индии гигиенические салфетки или дезинфицирующий лосьон.
Внешний вид в Индии
При входе в храмы женщинам необходимо прикрыть плечи, а мужчинам лучше и вовсе быть в брюках. Не забудьте снять обувь на входе. Точно так же не стоит одеваться откровенно женщинам при поездках за пределы курортных зон Индии.
Безопасность женщин в Индии
Никаких коротких юбок, облегающих платьев и голых плеч – так вы вызываете нарекания местных и провоцируете индийских мужчин на приставания или еще более страшные вещи. Никуда не ходите в одиночку, особенно в вечернее и ночное время.
Безопасность личных вещей в Индии
Сумки носите плотно прижатыми к телу, рюкзак – не сзади, а спереди. Помните, что ограбления чаще всего происходят в момент посадки или выхода из транспорта.
Не открывайте кошелек в людных местах. Лучше положите небольшую сумму в карман и доставайте оттуда, чтобы никто не видел, сколько денег в вашем кошельке.
Ценные вещи, в том числе паспорт, храните в сейфе отеля или личном сейфе в номере. С собой можно носить ксерокопию паспорта.
Откажитесь, если вам предлагаю воду или угощение незнакомые люди – в продукты может быть подсыпано снотворное. Проснетесь вы, естественно, без ценных вещей.
Кроме того, пить алкоголь и курить в общественных местах в Индии запрещено – штраф до 100 у.е. или тюремное заключение до 3 месяцев (за распитие алкоголя). Если вы купили алкоголь в разрешенном месте, заверните бутылку в непрозрачный пакет или бумагу. Целоваться на улице в индии также запрещено.
Откажитесь, если вам будут предлагать наркотики – это, скорее всего, провокация полиции, которая задержит вас тут же, на месте.
Климат и погода в Индии
Южная Индия по климату ближе к экваториальному, на севере же это, скорее, горный субтропический климат. Смена сезонов определяется муссонами.
Лучшее время для тура в Индию – с середины октября по апрель. Потому как в другое время в Индии либо адская жара до +46 °C, либо сезон проливных дождей и температура воздуха до +38 °С.
В «высокий» туристический сезон – с октября по апрель – температура воздуха днём +25…+30 °C, ночью +20…+25 °C. Это континентальная и южная Индия.
Дели и севернее – уже прохладнее, до +13 °C.
В апреле комфортная погода устанавливается в регионе Гималаев.
Пляжи
Побережье Индии – это почти 6000 километров всевозможных пляжей, чаще всего – песчаных. Но песок может отличаться в зависимости от региона. Есть как «обжитые», так и дикие пляжи.
Пляжи у отелей, как правило, охраняются, чтобы местные не докучали отдыхающим, а также чтобы избежать краж. А вот если на пляж зашла корова, ее трогать не будут – священное животное.
Самые популярные пляжи Индии – это пляжи Гоа и Кералы. Это настоящая международная туристическая тусовка, где можно встретить людей чуть ли не со всего мира. Менее популярные, но ничем не уступающие по развлечениям, - пляжи Мумбая. Здесь и шумные ночные вечеринки, и дискотеки. Правда, этот курорт считается недешевым.
Малонаселенными отдыхающими остаются еще многие пляжи Индии. Например, пляжи в Карнатаке и Тамил-Наду. В первом варианте вас ждет красивейшее побережье и мелкий вход в воду, во втором – песчаный пляж с мелким песком, но довольно трудоступный для туриста. Пляж доступен лишь в Махабалипураме (Мамаллапураме) и Пондичерри (Пудучерри).
Если хочется уединения, дикой индийской природы, красивого подводного мира, то стоит отправляться на пляжи Андаманских, Никобарских и островов Лакшадвип. Там все это есть, а еще отличный сноркелинг и дайвинг.
Деньги, банки, обмен валют
Ходовые деньги для расчетов в Индии – рупии. Валюту за товар у вас возьмут в маленьких частных магазинах, но по невыгодному для вас курсу. Поэтому лучше поменять деньги предварительно. Сделать это можно в банках, обменниках, некоторых туристических агентствах, а также в аэропорту и отелях. Но именно в аэропорту и отелях будет самый невыгодный курс.
Важно! При обмене в банке или обменниках нужен паспорт. Сохраняйте квитанции об обмене – они вам пригодятся на выезде из страны, поскольку только с ними вы сможете обменять оставшиеся рупии на доллары и евро.
Кухня и рестораны Индии
Индия – это кулинарный рай для вегетарианцев, а также для тех, кто не представляют свою жизнь без острого. Специи – основа основ индийской кухни. Они добавляются в мясо, в овощи и даже в сладости и выпечку! Порой неподготовленному туристу в Индии очень сложно – от обилия специй во рту все полыхает и сложно прочувствовать истинный вкус блюда.
Королева всех специй – приправа карри. Вообще же индийские блюда, как правило, имеют остро-пряно-кисло-сладкий вкус.
Чаще всего используются рыба, овощи, рис, мучные изделия и молочные продукты. Мясо используется редко, потому как корова – священное животное, свинина запрещена мусульманам (которых очень много в Индии), а курицу не едят буддисты. В качестве компенсации – множество сочных зрелых экзотических фруктов.
Мясные блюда пользуются уважением на севере страны, где немного холоднее, чем вдоль побережья. Там можно попробовать национальные блюда:
• гуштаба – пряные тефтели с йогуртом
• роган-джош – баранина с соусом карри
• бирияни – рис с мясом и апельсиновым соусом
Юг Индии – это острая вегетарианская пища, мясо в жарких местах едят мало:
• самба – пельмени, рисовые лепешки с начинкой из чечевицы с карри
• бхуджиа – овощи карри
• райта – йогурт с перетертыми овощами либо огурцом и мятой
На западе страны отдают предпочтение рыбе и морепродуктам:
• лакричная рыба
• бомбейская утка – жаренная рыба бомнло либо тушится в карри
• майлаи – креветки с карри и кокосовым молоком
• дахи-маач – рыба карри с имбирем и в йогурте.
В качестве гарнира самым распространенным вариантом выступает рис, также предлагаются лепешки
6 исконно индийских блюд, которые должен попробовать каждый турист:
• панир – домашний сыр
• чапатти и паратхи – индийские лепешки
• тундури – рыба или курица, замаринованные с травами и запеченные в печи
• дал – традиционный суп из разваренных бобов
• кхир – сладкий рис
• доса и самос – пирожки с разными вегетарианскими начинками
Сладости в Индии – это, в основном, выпечка: печение, оладьи. Интересные десерты –размалай (изготавливается из молочных пенок, приправленный сладким соусом), гулаб-джамун (делается из муки с йогуртом и тертым миндалем), барфи (из сухого молока с кокосом).
Алкогольные напитки в индийской культуре не распространены. Истинный индиец предпочтет индийский чай или масалу из молока с медом, имбирем и специями. Или лимонный нимбу-пани, кокосовое молоко или кисломолочный ласси с фруктами.
Что касается алкоголя, то в Индии он во многих штатах вовсе запрещен. Например, в Гуджарате и Тамил Наду.
Что привезти из Индии:
• ткани – шелк, кашемир, раджастанский хлопок
• индийский чай
• специи
• украшения из меди, латуни, серебра с полудрагоценными камнями
• статуэтки из розового дерева, индийского ореха, бамбука сандалового дерева
• Экскурсии и достопримечательности
• Сама Индия – словно одна большая достопримечательность, исследовать которую можно очень долго. По всей стране разбросано множество религиозных, архитектурных и природных памятников. А экскурсии здесь возятся даже по пляжным регионам. Самая популярная экскурсия, с которой начинают все новички – «Золотой треугольник Индии»: Агра, Дели, Джайпур с посещением других городков по пути. Но удобнее рассмотреть главные знаковые места по регионам.
• Северная Индия
• Именно здесь сосредоточено большинство индийских достопримечательностей. Тут расположен усеянный мечетями, храмами, усыпальницами и музеями Дели, куда отправляются обзорные экскурсии. В 120 километрах от Дели расположен город 5000 храмов – Вриндавана.
• На севере Индии находится и город Агра, где стоит самая знаменитая достопримечательность Индии – мраморный Тадж-Махал. В этот маршрут стоит включить город-призрак Фатихпур-Сикри и родину Кришны – город Матхуру.
• Район Гималаев и Гиндукуш славятся резиденцией Далай-Ламы и множеством монастырей и ашрамов, где расположены буддийские общины и куда тысячами едут паломники. Кроме того, в этом регионе есть горячие источники в долине Парбати и горнолыжный курорт Дхарамсала (именно здесь резиденция Далай-Ламы).
• Именно на север Индии организовываются экскурсии по тибетским монастырям и храмам, самыми известными из которых являются высокогорные храмы Вишну и Шивы в Бадринатхе и Кедарнатхе.
• Главная святыня сикхизма – Золотой Храм – находится в Амритсаре, в штате Пенджаб.
• Западная Индия
• Это гористый регион с знаменитыми пляжами Гоа и Мумбая, лесами Гуджарата и пустынями Раджастана. Раджастан славится своей военной историей. Будучи там, обязательно нужно увидеть «розовый город» Джайпур, «голубой город» Джодхпур и «белый город» Удайпур. Свои названия они получили благодаря особому цвету песчаника, из которого сделаны их дома. Кроме того, регион знаменит комплексами дворцов, пещерными храмами Эллоры (штат Махараштра) и минеральными источниками.
• Гоа – это не только отвязные дискотеки, но и красивейшие заповедники с водопадами в горах. Тут популярны экскурсии на плантации специй с экскурсией на лодках и гоанские деревни со знакомством с йогами.
• Южная Индия
• Юг Индии – это знаменитые курорты Ченнай и Керала. Ченнай – портовый город, форпост, построенный когда-то британцами. Церкви, храмы, соборы – чего тут только нет. А еще старейший индийский университет, государственный музей и многие другие интересные места. Недалеко от Ченная – храмовый комплекс Мамаллапурам (Махабалипурам) с десятками храмов, и Мадурай - центр паломничества с храмом богини Минакши, комплекс храма Шивы с тысячами колонн.
• Керала – признанный центр аюрведических практик с множеством лечебных центров. К тому же здесь лучшие пляжи на побережье.
• Восточная Индия
• Бенгальский залив на юги и Гималаи на севере – вот залог разнообразных климатических условий в одном регионе. А кроме того, и природных красот. Здесь в районе Сикким – лучший трекинг в Индии.
• Калькутта – один из самых больших городов Индии, здесь сосредоточенно много памятников времен колониальной эпохи. В этом же регионе на священной реке Ганг стоит и «город мертвых» – Варанаси, полный святынь буддизма. Здесь можно увидеть, как в водах реки проводят омовение паломники, а рядом на берегу кремируют умерших. Город костров, цветов и контрастов.
• Восточная Индия славится своими храмовыми городами – например, Конарк или Пури.
• Это лишь верхушка айсберга, чтобы увидеть чуть больше, нужно купить тур в Индию и отправиться смотреть все достопримечательности собственными глазами.
• Местные жители
• Индийцы – открытый и гостеприимный народ. Они будут радоваться встрече с вами, взрослые будут стараться притронуться или приобнять, дети – бежать за вами по улице. А все потому что до сих пор в Индии живо поверье, что прикосновение к белому человеку приносит счастье и удачу. Хотя, конечно, мошенников и карманников в Индии, как и в любой другой туристической стране, достаточно. В людных местах днем и практически везде ночью может быть небезопасно. Особенно для женщин без сопровождения. Изнасилования в Индии – не редкость. Мужчин там гораздо больше, чем женщин. Поэтому не нужно провоцировать лишенных женского внимания индийцев, одеваясь очень откровенно, особенно в нетуристических местах.
• Что нужно знать, общаясь с местными?
• Есть в Индии принято руками, причем правой, поскольку левая считается нечистой. То же самое касается передачи денег и рукопожатия, хотя этот жест среди самих индийцев не очень распространен. Если хотите выказать уважение индийцу, сложите ладони вместе на уровне груди и произнесите «Намастэ», что будет означать ваше уважительное приветствие.
• Знак крайнего неуважения – вытянуть ноги в сторону собеседника. Ноги в Индии считаются самой грязной частью тела, поскольку соприкасаются с землей и грязью. Поэтому нужно снять обувь, входя в дом и, тем более, в храм.
• Важно! Возьмите с собой в Индию много пар следочков или самых дешевых носков. Обувь нужно снимать перед входом в помещение, но в самом помещении вряд ли будет чисто. Носки с почерневшими подошвами не жалко будет выбросить сразу на выходе из дома или храма.
• Подмигивание женщине в Индии – унижающий жест. Мужчинам вовсе запрещено прикасаться к женщинам, только если это не переполненный автобус.
• В храмы и мечети женщинам запрещено заходить с непокрытыми плечами и головой, с обнаженными коленями.
• Убийство коровы в Индии – уголовное преступление. Корова в Индии – священное животное
• В индии много попрошаек, большинство – профессиональные. Также будьте осторожны с обезьянками, которые могут в неожиданный момент вырвать у вас из рук фотоаппарат, шляпку, очки с лица или сумочку.
• Билеты в транспорте продают всем, но кто первый сел – того и место. В случае скандала на шум сбегутся все – поглазеть. Вряд ли вам помогут, но кричать будет каждый, создавая еще больший шум.