Но даже летом, когда лыжи и доски покорителей всевозможных «шпице» томятся в темных чуланах, Германии не приходится жаловаться на нехватку туристов. Причин несколько: обширная экскурсионная программа — это айн, аккуратные отели на любой вкус унд достаток — это цвай, множество магазинов и торговых центров, где можно сделать выгодные покупки — это драй. Наконец, пляжный отдых на Балтийском взморье с его нежарким мягким климатом, сельский релакс на озерах Баварии и оздоровительные процедуры в Баден-Бадене — это фир, фюнф и зекс соответственно. Не преминем упомянуть и о традиционно качественном образовании в Германии.
Регионы и курорты Германии
Современная Германия разделена на 16 земель, которые, в свою очередь, условно объединены в 5 регионов.
Самое примечательное для туристов на севере страны — это Нижняя Саксония и город Гамбург. В этом регионе до сих пор процветает сельское хозяйство, много полей, фермерских хозяйств и красивых ландшафтов, в том числе, горных. Гамбург в средневековую эпоху был крупным морским портом, так что с тех пор там сохранилось множество замков и крепостей. Сегодня это — второй по величине город в Германии и культурный центр — одних только театров в этом городе более 40.
На юге находится самая популярная среди туристов земля — Бавария, которую еще называют «пивной землей». Именно в Мюнхене ежегодно проводится знаменитый фестиваль Октоберфест, привлекающий тысячи путешественников, а еще замок Нойшванштайн и альпийские склоны. Помимо пива, Мюнхен примечателен тем, что это столица немецкого футбола, средоточие архитектуры и культурных центров, а также просто очень веселый город (как практически весь остальной юг Германии).
Еще одна земля на юго-западе — Баден-Вюртемберг — это образовательный центр страны, на ее территории находятся целых 10 университетов, куда ежегодно съезжаются поступать тысячи студентов со всего мира. А еще это очень живописное место, именно здесь находится знаменитое Боденское озеро. Также в Баден-Вюртемберг расположены главные офисы ведущих автомобильных компаний («Порше», «Мерседес-Бенц» и др.). Ее центр — город Штутгарт — по праву считается немецкой столицей высоких технологий.
Октоберфест в Мюнхене в 1999 г. занесли в Книгу Рекордов Гиннеса — за все время празднования гости фестиваля выпили 5,8 млн л пива.
Северная Вестфалия на западе страны — это индустриальный регион. Здесь сосредоточено множество промышленных предприятий, а ее столица — город Дюссельдорф — один из крупнейших экономических центров, где расположены штаб-квартиры ведущих международных корпораций. Кроме того, тут много исторических достопримечательностей, галерей и музеев.
Восточная часть Германии примечательна Саксонией и ее столицей — городом Дрезденом. Когда-то давно этот город был королевской резиденцией для королей Саксонии, во Вторую мировую был разрушен, но каким-то чудом вся архитектура в стиле барокко умудрилась сохраниться. Сам город стоит на реке Эльбе, благодаря чему его называют «Немецкой Флоренцией».
И, наконец, Берлин — тоже находится на востоке и имеет славу одной из самых веселых, ярких и свободных европейских столиц. Он знаменит своими музеями, недорогим и качественным шоппингом, именно здесь зачастую зарождаются модные и социальные течения, которые потом подхватывает весь мир.
Климат
Климат в стране умеренный, на севере морской, на остальной территории — переходный от морского к континентальному. Погода часто переменчива, посреди лета могут быть внезапные похолодания, а в январе — почти весенние оттепели. Из-за низкого давления зимой температура держится в пределах от -4 °C до 0 °C, но местами может опускаться и до −20 °C. Средняя температура самого холодного месяца, января, -3...+2 °C, холоднее бывает только высоко в горах на южной границе: -6...-10 °C. Средняя температура в июле +16...+20 °C. Дожди идут в основном в осенне-зимний период. Летом в Германии нежарко, так что посещение страны будет идеальным для тех, кто плохо переносит зной. Обязательно стоит прихватить с собой зонтик — возможны моросящие дожди.
В Берлине зимой обычно держится плюсовая температура в районе +2...+3 °C. Снег выпадает редко и держится недолго. Снежное Рождество здесь — большая редкость. Прогноз погоды в основных городах Германии на ближайшие дни смотрите здесь.
Виза и таможня
Германия входит в число стран-участниц шенгенского соглашения. Гражданам России и СНГ необходима виза.
Вывоз национальной и иностранной валют из Германии неограничен, а вот ввозить без декларации можно не более 10 000 EUR.
Совершеннолетние туристы (17+) могут беспошлинно ввезти 200 сигарет либо 50 сигар, либо 250 г табака; 2 л столового вина, 1 л крепких спиртных напитков или 2 л спиртных напитков крепостью до 22 ° (или вместо этого еще 2 л вина).
Можно ввезти 100 г чая, 500 г кофе; до 50 мл духов и до 250 мл туалетной воды; до 500 г золота и драгоценностей, а также туалетных принадлежностей и косметики на общую сумму не более 430 EUR (для ребенка — до 150 EUR).
Запрещен ввоз любых мясомолочных продуктов и шоколада. Исключение составляет детское или специальное диетическое питание, в этом случае продукты должны быть в нетронутой упаковке, а их вес не должен превышать 2 кг.
Без пошлины из Германии можно вывезти 3 л спиртных напитков (включая пиво, вне зависимости от крепости, за каждый «лишний» л придется заплатить 10 EUR); лекарства, одежду, сувениры и кондитерские изделия — без ограничений. Запрещено к вывозу горючее. Если вы путешествуете на автомобиле, в запасной канистре должно быть не более 10 л.
Транспорт
Перемещаться на самолете имеет смысл только между крупными городами — на таких направлениях местные лоукостеры (AirBerln, German Wings) предлагают весьма выгодные тарифы, сравнимые со стоимостью поездки железной дорогой. Прочие дистанции лучше покрывать на поездах, благо в Германии одна из самых эффективных в Европе систем железнодорожного сообщения. Скоростные поезда ICE (InterCity Express, скорость до 330 км/ч) связывают основные города, но проезд на них недешев. Более демократичные IC (InterCity) ходят между небольшими городами и мелкими населенными пунктами, а EC (EuroCity) курсируют между европейскими мегаполисами. Расписания поездов дальнего (DB) и пригородного следования (Regionalbahn) в Германии объединены в единую систему, что позволяет легко планировать поездки по стране.
Автобусные рейсы есть между большинством немецких городов. Автобусы комфортабельны и, благодаря прекрасным дорогам, ходят точно по расписанию, быстро доставляя пассажиров в пункт назначения.
Проездные билеты
Карточка WelcomeCard — это билет на 2, 3 или 5 дней в Берлине или Берлине и Потсдаме, который включает в себя неограниченное количество поездок на всех видах транспорта (в том числе проезд в/из аэропорта Тегель в Берлине), а также скидки 50 % на вход в ключевые музеи, галереи, рестораны, клубы и другие места, необходимые туристу.
Карточка на 2 дня стоит 19,50 EUR (Берлин), 21,50 EUR (Берлин + Потсдам), а на 5 дней — 35,50 и 40,50 EUR соответственно. Купить ее можно в любом туристическом бюро (в том числе, в аэропортах) или на оф. сайте.
Немецкие железные дороги — Deutshe Bahn — предусмотрели скидки для путешествующих в пределах одной федеральной земли и выпустили специальные билеты — laender ticket. Например, на территории Баварии действует Bayern Ticket, аналогичный есть в любой другой земле.
Билет приобретается на 1-5 человек (чем больше, тем дешевле) и позволяет путешествовать по Баварии с существенными скидками. Например, билет 2-го класса на одного человека на один день (с 9:00 до 3:00 следующего дня) стоит 23 EUR. Доплата за каждого последующего пассажира — 4 EUR. Соответственно, цена билета на двоих — всего 27 EUR.
Дети до 5 лет путешествуют бесплатно, но только при условии, что они едут вместе с родителями, бабушкой или дедушкой или опекунами. В случае, если вы хотите взять с собой племянника, за него придется заплатить как за взрослого.
Laender Ticket продаются в кассах вокзалов, в туристических офисах, в автоматах с надписью DB (Deutsche Bahn), а также на официальном сайте немецких железных дорог.
Общественный транспорт в городах
Система общественного транспорта в Германии — одна из самых эффективных в Европе. Есть метро (U-bahn), городские электрички (S-bahn), автобусы и трамваи. Если пользоваться городским транспортом, выгоднее приобрести проездной билет на месяц за 40 EUR. Разовые билеты (2 EUR) действительны для всех видов транспорта в течение двух часов после покупки без ограничения числа пересадок. Билет Kurzstreckentarif стоит 1,7 EUR, билет на день — Tageskarte — 7 EUR, групповой билет на один день (проезд двух взрослых и трех детей) — 17,3 EUR, на месяц 81 EUR.
В городском транспорте действует система проездных билетов:
• Day-Pass — проездной билет на день, считается активированным с момента первого компостирования и 3:00 следующего дня. Для зоны AB (центр) такой билет стоит 7 EUR, для ABC — 7,6 EUR.
• 7-Day-Pass — проездной билет на неделю, действует с момента первого компостирования и до полуночи последнего (7-го дня). Билет разрешается передавать, а по будням (до вечера пятницы) по нему можно бесплатно провозить до трех детей до 14 лет. Стоит такой проездной от 30 до 37,20 EUR, в зависимости от зоны.
• Kleingruppen-Tageskarte — самый удобный вариант для тех, кто путешествует компанией. Это проездной билет на группу до 5 человек, действующий в течение всего дня (до 3:00 следующих суток) на всех видах транспорта. Стоимость — от 17,30 до 17,80 EUR, в зависимости от зоны.
Все проездные билеты приобретаются в кассах на станциях метро и пригородных поездов либо в специальных билетных терминалах (там же). Подробная информация о тарифах и прочем — на официальном сайте перевозчика.
Метро начинает работать в 4:00 и заканчивает между 0:00 и 1:00. Билеты нужно компостировать в красных автоматах, находящихся на платформах.
Такси широко распространено, цены варьируются в соответствии со сложной системой расчета. В среднем стоимость поездки — от 7 EUR, а для поездок менее 2 км или короче 5 минут существует специальный тариф. 1 км стоит в среднем 1 EUR плюс 1,50 EUR за включение счетчика. Нанять такси можно на улице или стоянке, а также вызвать по телефону.
В некоторых городах введены льготные расценки на такси в темное время суток для женщин. Служащие метро также вызывают такси для пассажиров после 20:00.
По Германии на велосипеде. В любом городе Германии можно взять в аренду велосипед (кроме платы за прокат при этом берется залог). Большинство немецких автодорог оборудовано велосипедными дорожками, поэтому передвигаться по стране на двух колесах вполне безопасно. Особенно удобен велосипед в небольших городах и курортных центрах. Арендовать велосипед на полчаса будет стоить 1 EUR, на сутки — 12 EUR. Более подробная информация о тарифах — на оф. сайте.
Связь и Wi-Fi
Рынок мобильной связи в Германии довольно стабильный. В этой стране будут прекрасно работать в роуминге сим-карты всех российских операторов, но чтобы сэкономить, причем существенно, можно приобрести местную — у немецких операторов сотовой связи всегда есть много выгодных предложений специально для туристов и других приезжих.
Это предоплатные тарифы, сим-карты можно купить без документов в любом салоне сотовой связи или супермаркете, пополнять счет можно карточками, которые продаются там же (минимум — 10 EUR). Мобильный интернет нужно приобретать отдельно (15 EUR за 2 Гб). Звонок в Россию обойдется от 0,01 EUR, местные тоже недороги. Если вы путешествуете компанией, выгоднее будут сим-карты Ortel, тарифы примерно те же, что и у других операторов, но звонить друг другу в поездке вы будете абсолютно бесплатно.
Если с телефоном что-то случилось, а позвонить нужно срочно, можно это сделать из любого салона сотовой связи, там есть такая услуга.
Чтобы позвонить из Германии за счет вызываемого абонента, надо набрать номер 013-08-01-007 (Deutsche Telekom) и сообщить номер в Москве, владелец которого согласен оплатить разговор.
Интернет в Германии тоже есть везде. В ресторанах, отелях, аэропортах и на вокзалах можно пользоваться бесплатным Wi-Fi (иногда он запаролен, но пароль предоставляют по первому требованию), платный Wi-Fi есть в поездах Deutsche Bahn. Если вам нужен еще и компьютер, то в крупных городах часто встречаются интернет-кафе, также эту услугу за отдельную плату предоставляют публичные библиотеки.
Деньги
Денежная единица страны — Евро (EUR), в 1 евро 100 евроцентов. Актуальный курс: 1 EUR = 62,84 RUB.
Банки работают с понедельника по пятницу с 8:30 до 13:00 (иногда до 14:00 или 15:00), в четверг — до 17:00 или 18:00 с часовым перерывом на обед. Отделения банков в аэропортах и на крупных вокзалах открыты с 6:30 до 22:30, в том числе и по выходным. Обмен валюты возможен в банках и специализированных обменных пунктах, а также в гостиницах и на главпочтамте (в крупных городах они работают ежедневно и круглосуточно). Кредитные карточки принимаются практически во всех крупных магазинах, АЗС, ресторанах, кафе и отелях. Примерно 70 % всех денежных операций в Германии происходят без участия наличных денег.
Даже в маленьких городах, как правило, принимают кредитные карты крупных платежных систем American Express, Visa, Diners Club и Mastercard. Снять наличные с карточки можно в банкоматах (geldautomat).
Как избежать проблем
Германия по праву считается одной из самых безопасных стран в Европе. Однако соблюдать элементарные правила все же необходимо. Не гуляйте в темное время суток в эмигрантских кварталах, впрочем, в светлое тоже не стоит (особенно это касается Франкфурта-на-Майне). Не носите с собой крупные суммы денег и не демонстрируйте дорогостоящую технику.
В крупных немецких городах распространена «цыганская мафия» — бедно одетые женщины с детьми, просящие милостыню на билет в родную страну. Эти цыганки прекрасно говорят по-английски, так как бизнес рассчитан, в основном, на туристов. Не вступайте в переговоры, иначе рискуете не досчитаться кошелька или еще чего-нибудь ценного.
Ездить «зайцем» в общественном транспорте в Германии очень дорого. Штраф за безбилетный проезд составляет 60 EUR.
А по неофициальной информации, проезд без билета вполне может стать основанием для внесения туриста в черный список иностранцев, нежелательных для въезда в страну. По этой же причине не вздумайте разговаривать за рулем по мобильному телефону — к правилам дорожного движения в этой стране относятся строго.
Пляжи Германии
Пляжный отдых в Германии сосредоточен на побережье Балтийского моря и на баварских озерах. Мягкий климат, красивые пейзажи и оздоровительные программы ежегодно привлекают сюда туристов несмотря на то, что пляжным туризмом страна особенно не знаменита.
Курорт Преров на полуострове Фишланд-Дарс-Цингст в Балтийском море известен как отличное место для отдыха с детьми. На острове Узедом сохранилось множество старинных курортных вилл 19 века — именно тогда его облюбовала берлинская богема и аристократия. На Тиммендорфском пляже любят отдыхать знаменитости, а также есть специальные зоны для купания собак и небольшой пляж для нудистов. И еще одно очень красивое место — остров Рюген, который представляет собой целый архипелаг из 18 островов и славится умиротворяющей атмосферой.
Горные лыжи в Германии
Горнолыжная Германия подойдет для новичков и семейных туристов, поскольку здесь много невысоких склонов и простых трасс. Для профи на немецких курортах есть и высокие, но их все же меньшинство. Инфраструктура горнолыжной Германии не уступает Австрии и Швейцарии: на курортах есть сеть подъемников, отели, рестораны, магазины с горнолыжной экипировкой, пункты проката.
Самые популярные среди туристов курорты — это Оберстдорф в баварской деревне с трассами разной сложности — от пологих для новичков до трасс, на которых проводится Кубок мира, и Гармиш-Партенкирхен — фешенебельный курорт у подножия Цугшпитце, самой высокой в Германии горы. Помимо горных склонов и сопутствующих развлечений здесь также есть бальнеокурорт. Фото Германии (1835)
Лечение в Германии
Система здравоохранения в Германии считается одной из лучших в мире. Немецкие врачи часто берутся за случаи, от которых уже отказались в Израиле, России и других странах. Лучшими клиниками считаются университетские и некоторые бывшие городские больницы, ставшие со временем превосходно оснащенными медицинскими комплексами (например, клиника Шарите в Берлине).
Довольно часто в Германию едут не за лечением, а за комплексным обследованием. Благодаря высококвалифицированным специалистам, оно проходит быстро, а предупреждение болезней позволяет сэкономить и нервы, и деньги.
Не менее популярны и общеукрепляющие оздоровительные программы и курорты. Самые известные термальные курорты Германии — Баден-Баден, Бад-Киссинген, Бад-Кроцинген и Висбаден — богаты минеральными источниками с термальной водой различного состава. Термальная вода Баден-Бадена происходит из источников горы Флоринтинерберг. Там находятся около 12 различных натрий-хлорсодержащих источников, воды которых достигают температуры +56...+68 °C и бьют из артезианской скважины глубиной 1200-1800 м. Еще в эпоху Ренессанса сюда летом приезжал весь свет высшего общества Германии, чтобы поправить здоровье целебной водой. В термах Висбадена в свое время любили отдыхать еще сам Вагнер, Брамс и другие уважаемые люди. Сегодня это один из лучших бальнеологических курортов в Европе. Здесь построены элитные клиники, где лечат ревматические, ортопедические и другие заболевания.
Образование в Германии
Немецкое образование высоко котируется во всем мире. Учат здесь долго и основательно (и в школах, и в ВУЗах). Поступить в немецкий университет любой иностранец может на общих основаниях — никаких привилегий или, наоборот, дополнительных испытаний не предусмотрено. Правда, сразу после школы не получится, российский аттестат не признается эквивалентным немецкому, так что для начала придется отучиться, как минимум, два курса в российском ВУЗе.
Поступление — без экзаменов, на основании среднего балла аттестата. Кроме того, иностранным абитуриентам предстоит сдать тест на знание немецкого (или английского — в зависимости от программы) языка. Минимальный уровень, который требуется для поступления, — B2.
До 2007 г. первое высшее образование в большинстве ВУЗов Германии было бесплатным, сейчас оно стоит от 120 до 600 EUR за семестр плюс взнос (был всегда) в размере примерно 150 EUR на проездной билет, пользование библиотеками и прочие необходимые студенту вещи.
Все университеты Германии придерживаются принципа «академической свободы»: каждый студент свободен в выборе учебных дисциплин и плана их освоения. Это связано еще и с тем, что университеты Германии переполнены, и иногда не все студенты могут разместиться в лекционном зале и вынуждены прибегать к видеотрансляции лекции. Так что многое зависит от самодисциплины студента и его стремления получить знания и навыки.
Город Целле
Яркий Эрфурт
Замок Нойшванштайн
Шоппинг
В Германии имеет смысл покупать товары местных производителей одежды, обуви, кухонной утвари, текстиля и предметов для дома: все это традиционно высокого качества и по приемлемой цене. Шопоголики будут приятно удивлены обилием фабричных аутлетов — их в стране более тысячи! Еще одна местная «фишка» — органические продукты, от помидоров до вин, произведенные без использования каких-либо удобрений и химикатов. Их можно найти в магазинах под вывеской Biolaned или Biosupermarkt. Другие съедобные сувениры: ароматный мед, копченый угорь (в прибрежных районах), немецкий марципан. Отдельной строкой идет немецкое пиво и все, что с ним связано: всевозможная «сувенирка», бокалы и костеры.
Лучший в Германии шоппинг — в Берлине, сюда (особенно в периоды распродаж) съезжается за покупками вся Европа. Дорогие бренды расположены на бульваре, более демократичные — в Galeria Kaufthaus на Александерплатц, а все сразу — в универмаге «Ка-Де-Ве» (Ka De We) на Tauentzienstrasse, 21−24 — этот берлинский торговый дом стоит в одном ряду с такими знаменитыми магазинами, как ГУМ в Москве, Galeries Lafayette в Париже и Harrods в Лондоне.
В Германии можно найти много любопытного на блошиных рынках — старинную одежду, посуду, виниловые пластинки, книги, мебель и прочий антиквариат. Они есть в каждом городе, но один из самых интересных — Hallentroedelmarkt Treptow — находится также в Берлине.
C понедельника по пятницу промтоварные магазины открываются между 9:00 и 10:00, а закрываются в 18:00 или 20:00. Существует так называемый «длинный четверг», когда все крупные супермаркеты работают до 20:00. По субботам магазины открыты до 16:00, а в течение 4 недель перед Рождеством, как правило, до 18:00. Продуктовые магазины могут начинать работу с 7:00.
Распродажи в Германии традиционно проходят летом (Sommerschlussverkauf) и зимой (Wintersclussverkauf). Летние начинаются в последний понедельник июля, зимние — в последний понедельник января, и длятся они по две недели каждая. В начале распродаж скидки составляют 20-30 %, а к концу достигают 70 %. Некоторые магазины анонсируют 80-90 %, однако в действительности такое бывает крайне редко.
В большинстве крупных магазинов и во многих средних действует система «Tax-free», которая дает туристам возможность вернуть налог на добавленную стоимость (до 10 % от цены покупки) при выезде из страны.
Два раза в году многие магазины устраивают распродажи: вещи уходящего сезона предлагаются по сниженным ценам. Сроки зимней распродажи: конец января — начало февраля, летней: конец июля — начало августа.
Кухня и рестораны Германии
Основа немецкой кухни — картофель плюс мясо с подливкой в компании свежих или приготовленных овощей. Вариаций великое множество: от жаркого из свинины с картофельными кнедликами до шницеля с картошкой фри. Другое популярное кушанье — десятки разновидностей «вурст», то бишь сосисок: говяжьи и свиные, на гриле и отварные, гигантские и крошечные. Подают их с кетчупом или горчицей, в булке наподобие хот-дога или все с той же картошкой. Стоит также попробовать «кенигсбергские клопсы» — свиные тефтельки в сметанном соусе с каперсами, гарнированные рисом.
Из напитков первенство в стране прочно удерживает пиво (кто бы сомневался). Популярные сорта: «Аугустинербрау», «Хакер-Пшорр», «Хофбрау», «Левенбрау», «Пауланер» и «Шпатен». К пиву подают жаркое из свинины с картофельными кнедликами или нюрнбергские жареные колбаски. Также популярны вина долин «Рейн» и «Майн», в меру терпкие и очень ароматные. Поклонников слабоалкогольных напитков порадует разнообразие сидров («апфельвайн»), зимой же можно неплохо согреться горячим глинтвейном.
В Германии, как, впрочем, и во всей Европе, распространены сандвичи — огромные бутерброды с разнообразной начинкой, стоимость которых невелика, а порции по размеру сойдут за неплохой обед. Правда, питаться ими дольше, чем дня два подряд — сомнительная радость для желудка.
Из напитков первенство в стране прочно удерживает пиво.
Вегетарианцам и непьющим в немецких ресторанах будет скучно. Самые распространенные заведения в Германии — пивные, а закуски — мясные и тяжелые.
Bierstube, таверна Lokalе, Bierkeller — все это названия одних и тех же заведений в разных федеральных землях. Там подают несколько сортов пива и закуску: колбаски, тушеную капусту, свиную рульку и прочее. Кneipe — это маленькая пивная, куда ходят выпить, а не поесть. Из закусок предложат орешки, чипсы, паштет с хлебом. Brauhaus или Bierhaus — это рестораны при пивоварнях. Там подают самое свежее и вкусное пиво и мясные закуски. В летний сезон повсюду открываются так называемые Biergarten — пивные на открытом воздухе. Обед с пивом в ресторане средней руки обойдется примерно в 15-20 EUR с человека. Однако имейте в виду, что порции в Германии обычно огромные, и можно смело заказывать одно блюдо на двоих.
Цены в кафе с немецкой и иностранной кухней примерно одинаковы (в последних, может быть, чуть дешевле). Но зато «немецкие» порции обычно больше.
Чаевые — 10 % от суммы счета. Кстати, в германских кафе не редкость, когда постоянного клиента (а им можно стать уже с третьего раза) провожают бесплатной рюмочкой «на посошок».
Немецкое пиво
Немецкое пиво — понятие в высшей степени собирательное: чтобы как следует перепробовать на месте все его сорта, хотя бы самые известные, одной турпоездки, даже самой продолжительной, явно не хватит.
Возможно, удастся осуществить такой подвиг в два приема: первый тур посвятить целиком сортам верхового брожения, а второй, соответственно, — низового. Чтобы не запутаться под хмельком, вот вам примерная «дорожная карта» для брожения по немецким пивным.
В Баварии, в течение рабочего дня, человек имеет право выпить одну кружку пива.
Маршрут верхового брожения: Альтбир («Пиво по-старому») — Берлинское белое — Вайценбок — Кельш — Крепкое пшеничное.
Маршрут низового брожения: Бокбир — Диетический Пильз (низкокалорийный, но очень крепкий) — Доппель Бок — Мальцтрунк — Мэрцен — Мюнхенское — Пильз — Раухбир — Специальное — Экспорт.
Наиболее популярны баварские светлые сорта: «Аугустинербрау», «Хакер-Пшорр», «Хофброй», «Левенбрау», «Пауланер» и «Шпатен».
Развлечения и достопримечательности Германии
В Германии есть все: история, культура и естественная красота природы. Эта страна довольно компактна, так что, грамотно построив маршрут, за одну поездку можно посетить и баварские Альпы, и старинные соборы, и средневековые замки, и музеи древнего и современного искусства, а также живописные озера и национальные парки.
Большинство главных достопримечательностей страны сосредоточено в ее столице — Берлине. Один из символов Германии — Бранденбургские ворота — построены по образу афинского Акрополя. Когда-то эти они были частью берлинской стены и разделяли город на Восток и Запад. На Музейном острове Берлина расположены все ключевые музеи города: Старый музей, построенный в свое время для хранения королевских сокровищ, Национальная галерея, Пергамон, где выставлены воссозданные памятники Ближнего востока, и многое другое.
Берлинский зоопарк считается крупнейшим в мире. На площади 34 га живут более 17 тыс. видов животных, включая редких — панд, горилл и других, а также есть трехэтажный аквариум.
Самые загадочные средневековые руины в Германии - это Гейдельбергский замок. В его подвалах хранится самая большая бочка вина в мире и наверняка живут призраки бывших хозяев.
В Германии много средневековых замков, но самые романтические руины — это Гейдельбергский замок в Баден-Вюртемберг. Этот дворцовый и парковый комплекс, где жили рыцари и короли, до сих пор окутан ореолом легенд. В подвалах замка хранится самая большая винная бочка в мире, а также есть Музей аптечного дела.
Еще один замок — Нойшванштайн — расположен в Южной Баварии и считается одним из самых красивых сооружений Европы. Его возвел для себя король Людвиг II Баварский, по образу и подобию этой крепости построен знаменитый замок в Диснейленде.
Природные достопримечательности Германии также достойны внимания: горы, включая горный массив Цугшпитце, озера, многочисленные балтийские острова и природные парки. Знаменитый Шварцвальд — «Черный лес» расположен в Баден-Вюртемберг. Это очень живописный природный массив с многочисленными пешеходными тропами, велодорожками и водопадами, здесь же находится самый старый горнолыжный курорт в стране. «Черный лес» считается ирреальным и даже мистическим местом, а также очень похожим на декорации к сказке про Красную Шапочку.
Праздники и события
Как и во всех католических странах, в Германии принято пышно отмечать Рождество. Но по сути праздник наступает еще 1 декабря, так как в это время начинается «Адвент» — 4 недели, предшествующие Рождеству, что символизирует ожидание пришествия Христа. В это время принято украшать дом, печь печенье, а в каждое воскресенье зажигать свечу, чтобы к сочельнику их горело уже ровно 4. Дети мастерят или покупают Advenkalender — Рождественский календарь с маленькими дверцами. Каждый день можно открыть только одну дверцу, за которой прячется небольшой подарочек.
Еще один предрождественский праздник для жителей Германии — Nikolaustag — День Святого Николая. В ночь с 6 на 7 декабря дети выставляют за порог чистую обувь, чтобы к утру Святой Николаус положил туда подарки.
Новый год, в отличие от Рождества, это уже не семейный праздник, а веселые гулянья. Молодежь идет по дискотекам, все наряжаются в красное, поздравляют друг друга и желают успехов и любви в Новом году.
Важный государственный праздник — День единства Германии — празднуют 3 октября. В этот день в 1990 г. были объединены ГДР и ФРГ. Несмотря на то, что он отмечается не так бурно, как, к примеру, День независимости в США, это день очень важен для немцев. По городу проходят концерты, шествия, а вечером гремят салюты.
Главный праздник в Германии и нежно любимый самими немцами — это Октоберфест, самый знаменитый в мире пивной фестиваль, который ежегодно бурно празднуют в Мюнхене. В этот день проходит торжественное шествие на лошадях и в каретах, принято наряжаться в национальные костюмы, повсюду выступают фольклорные коллективы, ну и местные и заезжие пивоварни демонстрируют, кто на что горазд. Пенный напиток льется рекой, и перепробовать все предлагаемые сорта решительно невозможно.
Главный праздник в Германии — Октоберфест.
«Пятое время года» или «фастнахт», или карнавал — в разных федеральных землях этот веселый праздник называется по-разному — стартует в немецких городах в начале февраля, но веселее всего — в Кельне и Дюссельдорфе. «Пятое время года» — наиболее употребимое название этого языческого праздника, начинается он официально 11 ноября в 11:11, именно с этого момента немцы готовятся к карнавалу — придумывают костюмы, выбирают девиз, песню и главных персонажей — Принца, Крестьянина и Деву (чтобы было смешнее, в роли Девы обычно выступает мужчина). По сути и настроению все это действо похоже на русскую Масленицу.
Еще один веселый фестиваль проходит каждый год в июле в Берлине — Love Parade. Это фестиваль уличного техно, улица Унтер-ден-Линден наполняется тусовщиками, фриками и прочими веселыми людьми. Повсюду расставлены платформы, где играют транс, техно и хаус, и все это шествие движется через Бранденбургские ворота к Тиргартен. Ближе к ночи тусовка расходится по барам, дискотекам и клубам для лиц разных сексуальных ориентаций. В последние годы этот фестиваль снискал славу довольно откровенного в сексуальном плане мероприятия, вполне, кстати, заслуженно.
Отели Германии
В Германии большой выбор всевозможных вариантов размещения туристов. Здесь есть гостиницы B&B, апартаменты, хостелы и кемпинги, а также частные квартиры и дома, которые сдают в аренду путешественникам местные жители. Немецкие отели, как правило, полностью соответствуют своей «звездности". Под «экскурсионку» обычно используются городские отели уровня 3-4*: стандартные номера и хорошее питание. Даже гостиницы категории 2* приятно удивят состоянием номеров, чистотой и сервисом. Завтраки везде — шведский стол, даже в «двушках». Что касается розеток, то в Германии они точно такие же, как в России, переходник не нужен.
Стоимость размещения в разных городах может различаться. Самыми дорогими считаются Мюнхен, Франкфурт-на-Майне и Берлин. Останавливаться в маленьких городах традиционно дешевле, но и выбор жилья заметно меньше.
На горнолыжных курортах Германии мало отелей категории 5*, в основном 3-4*. Здесь практически нет гостиниц возле подъемников (нужно пользоваться «ски-басом»). Многие заведения — семейные (за стойкой ресепшн стоят сами владельцы, по-домашнему уютно). «На водах» распространены отели санаторного типа с диетическим дробным питанием; помимо «трешек» и «четверок» есть и во всех отношениях роскошные «пятерки».
Для сравнения: разместиться в неплохом трехзвездочном отеле в Мюнхене обойдется в 100-150 EUR в сутки за номер на двоих, а в Дрездене или Лейпциге — в два раза дешевле, 50-70 EUR в сутки. Цены на хостелы, в свою очередь, различаются не особенно: от 15 до 50 EUR в сутки с человека, в зависимости от условий. Подробнее о том, какие отели бывают и как их выбрать рассказано здесь.